Fuente: El Universo
El incremento de $ 0,25 a la libra de carne de res en el camal municipal ya se siente en los diferentes mercados de la ciudad, pues desde el matadero se abastece entre el 70% y 75% de la demanda cárnica de la urbe.
Hasta hace poco la libra de carne en los mercados se comercializaba a $ 2,50. Sin embargo, según el sector, el producto ha tenido un incremento de $ 0,20 a $ 0,50.
En el mercado Caraguay, la libra cuesta $ 3 y aquello genera quejas de la gente, que incluso pide a las autoridades que hagan controles de precios.
“Alguien debe cuidar los intereses nuestros. Todos tenemos derecho a ganar, pero hay que tomar en cuenta la economía del pueblo”, sostuvo Leonor Gutiérrez, quien tenía previsto comprar cinco libras de lomo fino, pero al enterarse del alza pidió solamente tres.
Delia Cepeda, vendedora de carne, justificó el alza, ya que en el camal ellos adquieren el producto con hueso en $ 1,50 y a ese costo los comerciantes deben sumar otros gastos como la transportación.
No obstante, afirmó que el aumento, que no se daba desde hace cinco años, ha bajado las ventas entre el 30% y 40%. “La gente se queja porque no hay bolsillo que aguante”, refirió.
La mañana de ayer, en ese mercado se observaron pocos clientes y contados puestos atendieron al público.
En el mercado del norte, en las calles Baquerizo Moreno y Tomás Martínez, el panorama fue diferente. Cerca de las 10:00 hubo varios clientes en busca de carne de res. Allí la libra del producto cuesta $ 2,70.
“Sí sería bueno que se revisen los costos. No porque subió el salario básico todos los precios se pueden disparar”, dijo Julia Álvarez mientras compraba.
Hugo Solís, comerciante, refirió que actualmente él compra en el camal dos piezas (equivalen a media res) cuando antes se proveía de cuatro.
En el mercado de la Florida, en el noroeste, la libra del producto se vende en $ 2,75.
“Igual así se suba uno tiene que comprar. Así es esto, el perjudicado siempre es el cliente”, dijo Jorge Alarcón.
Rafael Guerrero, vicepresidente de la Cámara de Agricultura de la zona 2, lamentó que el alza del precio de la carne no beneficie a los productores ganaderos, sino a los intermediarios, a quienes responsabilizó del incremento.
En mercados de otras provincias como Tungurahua también se registra el alza.
Tipo de nota: Nacional - Económica.
Esta noticia tiene 8 declaraciones y 7 fuentes.
Análisis: Se encuentra claramente el hecho, hay contrastación por la cantidad de fuentes y declaraciones que existen dentro del texto, también se ve una buena escritura, es veraz y confirmada.
5W:
Qué: Alza de la libra de carne varía según el mercado
Quién: la libra de carne
Cuándo:La mañana de ayer
Dónde:En el mercado Caraguay,en el mercado del norte
Por qué:el producto ha tenido un incremento de $ 0,20 a $ 0,50.
Tiempo de la nota: Se encuentra en presente, pero las declaraciones están hechas en pasado.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario